Honig Salbei Gimlet 🥂

Kai Nagel

Liebe Seeräuber, diesen Cocktail muss man mit allen Sinnen genießen. Ein Honig Salbei Gimlet. Der perfekte Aperitif, wenn Ihr Eure Mannschaft mit einem ganz besonderen Geschmackserlebnis überraschen wollt. Es wird traditionell mit gesüßtem Limettensaft, Gin und Sodawasser hergestellt. Gebt Ihr dann noch etwas Honig & Salbei dazu, schmeckt es wunderbar harmonisch und erfrischend.

Wo kommt der Gimet her?

Der Cocktail war im 19. Jahrhundert eigentlich nur in der britischen Royal Navy bekannt. Deshalb dachten wir, sollte man als Seeräuber dies auch einmal probieren. Wir waren überrascht den herben Geschmack mit der leichten Süße, deshalb ideal für das nächste Abenteuer. Bekannt wurde der Gimlet aus der Privatdedektivreihe Philop Marlowe. Hier ist er das Liebligsgetränk des Klienten Terry Lennox. Hier wird lange über den richtigen Mix im Gimlet diskutiert, sehr lesenswert.

Auch Hemingway wird der Genuss des Gimlet zugeschrieben. Was aber oft bezweifelt wird, da Hemingway an Diabetes erkrankt war, da er sogar seinen Dalquiri ohne Zucker trank. Also ob nun Hemingway einen Gimlet getrunken hat, ist nicht nachgewiesen, aber dies sollte einen nicht abhalten diesen doch einmal zu probieren.

Hier kommt die Interpretation vom Seeräuber, wir haben neben den Zutaten Limettensaft und Gin diesen noch mit Honig und Salbei verfeinert. Ein Cocktail für einen Seeräuber, süß und herb zugleich, vielleicht der Grund warum schon immer die Navy diesen Drink genossen hat.

Viele Spaß beim Entdecken der Reise.

Ihr benötigt für den Drink:

ℤ𝕦𝕥𝕒𝕥𝕖𝕟:

  • 5-6 cl Seeräuber LembergerGin
  • 2-3 cl frischer Limettensaft 
  • Honig, je nach Geschmack 
  • 2 – 3 frische Salbeiblätter 
  • Mineralwasser, Menge je nach Wunsch
  • Limettenspalte zum Garnieren


𝗦𝗼 𝗴𝗲𝗵𝘁’𝘀:

Cocktailglas vorbereiten und mit Eis füllen. Salbeiblätter etwas zusammendrücken, um die Öle freizusetzen, erst dann hinzufügen. Gin und Limettensaft hinzugeben, dann einen Schuss Honig, um ihn nach Belieben zu süßen. Gut umrühren. Alles oben genannte in einen Cocktailshaker geben und kräftig schütteln, bevor es in das Cocktailglas gegossen wird. Mit Sodawasser auffüllen, mit einer Limettenscheibe garnieren, zurücklehnen und genießen!

𝕊𝕠 𝕤𝕔𝕙𝕞𝕖𝕔𝕜𝕥 𝕊𝕠𝕞𝕞𝕖𝕣 𝕚𝕞 𝔾𝕝𝕒𝕤 

 Cheers 

Bleibt im Kopf rebellisch und im Herzen gesellig

Euer Seeräuber 

Honig Salbei Gimlet 🥂
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