Rugby × Gin: Die Mannschaft im Glas
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Churchill kannte den Geruch von Rasen und Regen. Wir auch. Rugby ist kein Sport für Oberflächen – es ist ein Charaktertest. Genau deshalb gehört Gin seit jeher zur klassischen Clubhaus-Kultur: ein klarer Schluck Haltung, bevor die Geschichten beginnen.
Wir sehen Gin wie eine Rugbymannschaft: Fünfzehn Positionen, ein Plan, null Ausreden. Die Stürmer entscheiden über Sieg oder Niederlage, die Hintermannschaft nur wie hoch. Das gilt auf dem Platz – und im Glas.
Die Aufstellung (Seeräuber 1–15)
Tight Five – das Rückgrat (1–5)
- #1/#3 Pfeiler – Wacholder: Die Wucht. Ohne Juniper kein Scrum, ohne Juniper kein Gin. Er trägt, er bindet, er definiert.
- #2 Hakler – Angelikawurzel: Griff und Halt. Sie verknüpft Aromen, hält die Formation zusammen.
- #4/#5 Zweite Reihe – Iriswurzel & Koriandersamen: Länge und Lift. Orris gibt Textur und Stand, Koriander bringt die Zitrus-Brücke nach vorn.
Hintermannschaft – die Jäger (6–8)
- #6/#7 Flanker – Pfeffer & Kassia/Zimt: Druck am Breakdown. Würze, die Tempo erzwingt.
- #8 Number Eight – unsere Weinbrand-Grundlage: der Ballträger aus dem Gedränge. Rund, kraftvoll, geschmeidig – das Fundament, auf dem der Angriff startet.
Halbspieler – Takt & Timing (9–10)
- #9 Scrum-Half – Zesten von Zitrone/Limette: schnelle, präzise Pässe. Frische, die das Spiel antreibt.
- #10 Fly-Half – Destillateur-Hand & Schnitt: Balance, Linie, Entscheidung. Hier wird aus guten Zutaten ein Plan.
Centers – Durchbruch (12–13)
- Kräuter wie Rosmarin/Thymian: Tragende Mitte, die Lücken findet – aromatisch, aber nicht laut.
Flügel- & Fullback – Finish & Rückhalt (11–14, 15)
- Blüten & feine Zitrusöle (z. B. Bitterorange, Holunder): die Geschwindigkeit außen, das saubere Finish.
- #15 Fullback – das Tonic/Wasser: Letzte Instanz. Sichert, sortiert, setzt das Feld ins richtige Licht.
Fazit: Erste Reihe gewinnt das Spiel – bei uns: Wacholder + Weinbrand-Basis. Die Backs zeigen, wie hoch: Zitrus, Kräuter, Blüten, präzise dosiert.
Rituale statt Ausreden – der Clubhaus-Serve
„Sturm & Kompass“ G&T
- Highball kalt.
- 5 cl Seeräuber Gin (Weinbrand-Grundlage).
- 150 ml Dry Tonic langsam an der Glaswand hochziehen.
- Rosmarinzweig kurz anwärmen, Zeste von Zitrone über dem Glas ausdrücken.
- Einmal rühren. Kein Sirup. Kein Zirkus. Kick-off.
„First XV“ – Sipping Pur
- 3 cl Seeräuber Gin bei 14–16 °C ins Nosing-Glas.
- Zwei Atemzüge, dann ein kleiner Schluck. Tight Five zuerst, Wings später.
(Immer: Kultur statt Exzess. Wer fährt, trinkt Wasser. Punkt.)
Warum das zu uns passt
Rugby ist ehrlich. Gin ist ehrlich. Beides funktioniert nur mit Grundlage: Arbeit, Disziplin, Team. Genau deshalb legen wir beim Seeräuber Wert auf die Weinbrand-Basis – sie gibt Tiefe, Griff und Länge. Der Rest sind clevere Läufe: Zitrus für Tempo, Kräuter für Struktur, Blüten fürs Finish.
Wir feiern den Sturm im Kopf – die Ideen, die treiben – und den Kompass im Herzen – die Werte, die halten. Churchill rauchte Zigarre, wir stopfen Pfeife; er liebte klare Sätze, wir lieben klare Gläser. Im Kopf rebellisch, im Herzen gesellig. Und wenn der Schlusspfiff kommt, zählt nicht, wer am lautesten war, sondern wer Haltung hatte.
